健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 黄油70克 | 低筋面粉90克 |
| 蛋液30克 | 细砂糖50克 |
黄油曲奇的做法
1.准备食材，把所有食材称重，黄油要提前软化。
2.把软化好的黄油打散。
3.放入细砂糖开始打发黄油。
4.打发至黄油变得蓬松发白，体积变大。
5.分两次加入打散的鸡蛋液，每次加入蛋液后都要和黄油搅打均匀后再加入下一次的蛋液。
6.这是打发好后黄油的样子。
7.把低筋面粉筛入黄油中。
8.用刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合。
9.烤盘铺油纸，把曲奇裱花嘴装入裱花袋，再把黄油面糊装入裱花袋。
10.挤出圆形曲奇花纹。
11.烤箱180度预热，上下火烤15分钟左右。
12.烤至曲奇表面呈金黄色即可。
13.成品图，酥酥脆脆的。
