健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 酱油膏适量 | 五香粉少许 |
| 黑胡椒粉少许 | 沙茶酱两匙 |
| 冰糖适量相克食物 | 蒜头4颗相克食物 |
| 猪肋排1份相克食物 | 香菜少许相克食物 |
烤猪肋排的做法
1.酱油膏、五香粉、黑胡椒粉、沙茶酱、冰糖、蒜头、猪肋排、香菜一次准备好。
2.将酱油膏、五香粉、黑胡椒粉、沙茶酱、冰糖、蒜头一次放进碗里进行搅拌，搅拌时间约三到五分钟，主要是让材料跟冰糖融入。
3.再来就是将猪肋排跟酱汁进行第一阶段的按摩，让整个肉表层都沾到肉汁，再来就是放入冷藏20分钟左右。让猪肋排可以迅速吃入酱汁。
4.时间到后，把猪肋排拿出来准备进行烘烤动作，温度220瓦、15~20分钟。
5.看吧~这就是一道美味的Friday烤猪肋排料理，很适合一家大小吃喔~
