健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉适量 | 香菇3朵相克食物 |
| 木耳适量相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 葱一小段相克食物 | 油少许 |
| 盐少许 | 十三香少许 |
香菇木耳饺子的做法
1.面粉放入盆内
2.分次加水煎包成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面半个小时
3.香菇和木耳泡发
4.鸡蛋打散
5.鸡蛋在油锅里快速翻炒
6.把香菇碎和木耳碎，鸡蛋碎，葱花放到碗内，加入油，盐和十三香，搅拌均匀
7.把面团放到案板上揉搓，搓成长条
8.切成大小相等的面团
9.按扁擀圆
10.把馅放到面片内，包起来
11.锅里放入清水，水开下饺子，水开两次关火，出锅
12.装盘
