健康功效
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 面粉（水油皮）190g | 猪油（水油皮）20g |
| 糖（水油皮）15g | 水（水油皮）110g |
| 面粉（油酥）100g | 猪油（油酥）40g |
| 红豆沙175g相克食物 | 绿豆沙175g |
豆沙酥饼的做法
1.准备好面粉备用
2.加入猪油和糖
3.加入清水
4.搅拌均匀揉成光滑的水油皮面团备用
5.另取一空盆放入面粉和猪油
6.揉制成油酥面团备用
7.将水油皮面团平均分成十份备用
8.油酥面团同样平均分成十份备用
9.取一个水油皮面团包入油酥面团
10.收口朝下放置，依次包好十个，盖上保鲜膜静置15分钟
11.取出第一个包制的面团擀成牛舌状，不要太薄
12.从一个方向卷起，其余依次做好，继续放置15分钟，再重复一次步骤11.12
13.将红豆沙，绿豆沙一次分成35g一份，团圆备用
14.取放置好的面团，从中间按下，两面向上按扁
15.擀成面皮，包入豆沙馅料
16.团圆后收口朝下放置
17.烤盘铺油纸，将包好的酥饼胚放入烤盘中，按扁
18.烤箱170℃预热，烘烤20分钟，十分钟以后翻一次面，烤制两面上色即可
19.这是烤好的酥饼啦
