健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 鱼圆12个 | 葱1根相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 食用油适量 | 糖醋汁 |
| 糖3勺相克食物 | 白醋2勺相克食物 |
| 番茄酱6勺相克食物 | 料酒少许 |
| 水淀粉适量 | 盐少许 |
糖醋鱼圆的做法
1.以下为所有材料，鱼圆是提前做好的，做法如同肉圆，做好后放冰箱冷冻。
2.鱼圆提前取出解冻，葱姜蒜切末。
3.将糖醋汁里的所有材料混合在一块儿，混匀，尝一下味道，酸酸甜甜的。
4.锅里放适量食用油，将鱼圆煎一下。
5.中小火煎制，期间，用铲子不停翻滚，鱼圆上色很快的。
6.将煎好的鱼圆盛起来，鱼圆表面呈金黄色。
7.锅里留有底油，将葱姜末爆香，再倒入调好的糖醋汁。
8.中火，不停搅拌糖醋汁，直至，冒大气泡。
9.倒入煎好的鱼圆，翻炒均匀，使每个鱼圆都裹上糖醋汁。
10.好了，可以装盘了，撒上葱花，美味与颜值都有了。
