梅花鹿吐司的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 03:56:40  阅读:9331 来源:本站原创 作者:李幼斌

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高粉280克牛奶200克相克食物
40克相克食物黄油30克
酵母粉4克可可粉16克
热水15克2克

梅花鹿吐司的做法

  • 1.准备好需要的材料。

  • 2.把牛奶倒进厨师机里。

  • 3.再把糖放进去。

  • 4.放进去盐和面粉。

  • 5.最后放酵母粉。

  • 6.开始揉面。

  • 7.揉到第三次的时候,加黄油。

  • 8.揉出膜。

  • 9.用水调好可可粉。

  • 10.把调好的可可粉,揉进340克的面团里,揉匀。并进行第一次发酵。

  • 11.发酵好的面团分割,50克白色面团两个,余下平均分四份。80克可可面团两个,余下平均分四份。松弛20分钟。

  • 12.取一块50克白色面团,用擀面杖擀成模具盒大小。再取一块80克可可面团搓成模具盒大小。

  • 13.把搓好的可可面团放在擀好的白色面皮上。

  • 14.卷起,全部做好。

  • 15.切割不等的段。

  • 16.随意摆放在模具里。进入烤箱二次发酵,八分满。

  • 17.烤箱预热170度,中下层烤40分钟。脱模,凉透切割。

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