健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
菠萝：止泻、消食积、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 猪里脊肉100g相克食物 | 菠萝100g相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | #腌肉材料# |
| 盐一小勺 | 白胡椒粉撒三下 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 裹肉的面粉20g |
| #酱汁材料# | 番茄酱3勺相克食物 |
| 糖1勺相克食物 | 盐四分之一勺 |
| 凉水2勺 | 淀粉半勺 |
菠萝咕咾肉(健康 低脂免油炸)的做法
1.准备工作：
里脊肉切小块，放入腌肉材料拌匀，腌制半个小时
将酱汁材料放入碗中混合均匀
菠萝切块后放盐水里泡半小时，青椒切成菱形块备用2.腌好的肉块放入淀粉中裹匀
3.平底锅中倒少许油，放肉，煎至八成熟后取出备用
4.锅内留一点油，放入青红椒与菠萝翻炒几下
5.再加入刚才煎好的肉块，翻炒几下
6.再将酱汁材料倒入，小火炒至肉熟 酱汁变稠，出锅即可
7.成品色泽靓丽，里脊肉中带着淡淡的水果味道，菠萝酸甜可口又解腻，绝对是女生爱的小清新
