健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
花椒：温中、止泻、止痛
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 猪蹄2相克食物 | 啤酒2瓶 |
| 花椒适量 | 桂皮适量 |
| 草果一个 | 陈皮适量 |
| 八角适量 | 肉蔻适量 |
| 葱姜蒜适量 | 黄豆酱适量 |
| 生抽少许 | 老抽少许 |
| 料酒适量 | 香叶少许 |
啤酒酱猪蹄的做法
1.猪蹄清理干净陈皮，料酒净泡30分钟
2.准备好配料
3.配料要适量，我图片上第一次做，没经验，大料不小心稍微多了
4.涂抹黄豆酱适量
5.放入所有配料
6.最后放入啤酒两瓶，如果想炖时间长，可以放三瓶
7.大火转文火2到3小时
8.摆盘根据自己喜爱（自由发挥）
9.熄火闷30到60分钟出锅
10.最后可以淋上少许剩余的汤汁
