健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 小葱6根相克食物 |
| 木耳50克相克食物 | 香菇50克相克食物 |
| 面粉200克 | 姜少许相克食物 |
| 盐少许 | 姜少许相克食物 |
| 油10克 | 酱油5克 |
| 盐5克 | |
香菇木耳葱香蛋包的做法
1.把酵母用温水调好，然后把面粉倒入盆子里，揉成面团，静放20分钟发酵
2.把鸡蛋打入碗里，放入适量的盐，调成鸡蛋羹状。
3.把葱洗好，葱白和葱分开，把葱切细，装入盘中。
4.把姜和葱白洗好，切成姜末和葱末，装入盘中。
5.用开水把木耳发好，然后拿出来，把木耳切成末，装入盘中。
6.用开水把香菇发好，洗干净后，把发好的香菇切成香菇末。
7.把锅烧热，放入适量的食用油，把油烧到八成热，把鸡蛋下锅煎一会
8.把煎好的鸡蛋，装入碗里
9.把姜末和葱白末,待油温烧热，用小火炒出香味，然后把木耳和香菇末倒入锅里炒熟，然后把炒好的鸡蛋放入锅里，关火后，放入葱花，放入适量的盐和酱油。
10.把葱花，葱白，木耳，香菇末，在锅里拌均匀后，出锅装入盘里
11.在菜板上铺上一层面粉，把面团搓成条状，切成一段一段的
12.把小段面团，用擀面杖擀成圆形，不薄不厚，用勺子把馅放进去，然后包子就捏好了
13.冷水下锅后，大火蒸，25分钟，小火蒸5分钟
14.蒸好后，装入盘中即可，热腾腾的包子就出锅了
