烤箱薯片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 02:55:48  阅读:8448 来源:本站原创 作者:周柏豪

食材用料

大土豆2个适量
孜然粉适量 白胡椒粉适量
辣椒粉适量

烤箱薯片的做法

  • 1.准备所有食材。

  • 2.将大土豆去皮、洗净。

  • 3.用菜刀切出薄薄的薄片,越薄越好。

  • 4.薄且通透的土豆片。

  • 5.放入大碗中用清水泡五分钟。

  • 6.洗净控水,用厨房吸纸吸干水分。

  • 7.将孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉和盐混合均匀。

  • 8.沥水的土豆片中加入适量的盐、孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉,用手抓匀腌制30分钟。

  • 9.腌制后的土豆片会变软出水,把腌出的水倒掉即可。此时烤箱180度预热。

  • 10.把土豆片铺在烤网和烤盘上。

  • 11.放进预热好的烤箱,上下火,180°,烤30分钟左右即可。

  • 12.成品图。

  • 13.也可将土豆切成波浪形薄片。

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