青椒土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

青椒土豆片的做法

• 1.青椒两个，洗净切成小小块，土豆两个去皮切成薄片。

• 2.土豆两个，去皮，切成薄片，泡在水中备用。

• 3.锅内倒油，放入五花肉。

• 4.加入准备好的土豆片翻炒。

• 5.加入青椒翻炒。

• 6.加少许的盐。

• 7.加少许香醋。

• 8.加少许鸡精调味，即可。