健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面200g | 猪肉馅400g |
| 干酵母粉2g | 葱、姜 |
| 油、盐 | 生抽、胡椒粉 |
| 甜面酱 | 鸡蛋1个相克食物 |
老北京懒龙的做法
1.活好面夏天一小时左右，冬天放在电褥子唔好待发
2.两倍大小
3.肉馅
4.放油，葱，姜，花椒粉，味精，盐搅拌
5.发酵好的面要多揉会，之后擀半厘米厚的饼
6.把肉馅均匀摊在饼上面
7.沿一个方向卷起
8.放在有屉布的蒸锅里，10分钟在开锅蒸(切记)
9.20分钟就蒸熟了
10.把屉取出扣在案板上，如果粘连屉布就喷些凉水
11.香香的一咬一嘴油
