健康功效
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 小白菜1.5斤相克食物 | 面粉1斤 |
| 鸡蛋适量相克食物 | 木耳适量相克食物 |
| 小葱适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | |
菜卷子的做法
1.面粉加温水和成面团，饧半个小时。趁这个功夫准备其它材料。
2.炒鸡蛋，炒时用筷子不停的拔弄，尽量弄碎点。
3.小白菜洗净控干水切碎，也不用太碎了。
4.木耳和小葱也切碎，也可根据喜好加自己喜欢吃的。
5.把所有的材料放在一个盆里，加花生油，盐，鸡粉，味极鲜拌匀。
6.饧好的面团分三份，取一份擀成面饼，将馅料铺在面饼上
7.从一边开始卷
8.卷好后可以直接放入蒸笼，也可以切成小份再入蒸笼
9.放入蒸锅，蒸15分钟。
10.15分钟后再嘘蒸5分钟，即可取出转盘开吃。
