鸭子肉粥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 06:39:33  阅读:787 来源:本站原创 作者:陈伟霆

健康功效

鸭肉:健脾、利水、滋阴
粳米:除烦、止泻、健脾
料酒:活血化瘀

食材用料

鸭肉100克相克食物粳米70克相克食物
料酒少许适量

鸭子肉粥的做法

  • 1.鸭肉洗干净,切成小块后加上盐和料酒腌一小时(此时盐多加一些无妨)

  • 2.鸭肉下凉水煮锅,水一次性加到位

  • 3.汤沸后,打去浮沫,再盖上盖子煮十分钟

  • 4.加入淘好的粳米一同煮

  • 5.切一些葱花

  • 6.煮至肉烂米熟透,汤浓稠后关火焖十分钟

  • 7.撒上葱花,尝一下,不够咸的话再加些盐

  • 8.成品图

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