健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 南瓜400克相克食物 | 普通面粉200克 |
| 酵母粉5克 | 红枣12颗相克食物 |
| 玉米油少量 | |
南瓜红枣发糕的做法
1.准备材料：南瓜去皮切片，红枣提前用热水泡软。
2.红枣对半切开，取核。
3.南瓜放微波炉里加热8分钟。
4.用勺子压成泥，加入50ml冷水搅拌均匀
5.面粉里加入酵母粉搅拌均匀
6.把面粉慢慢倒入南瓜糊里（等南瓜自然凉到40℃左右加入面粉，温度高了会把酵母菌烫死，面就发不起来了。）
7.搅拌均匀
8.取8寸活底模具，里面刷油（便于脱模）
9.把面糊倒入模具，放温暖处发酵
10.发酵至两倍大时放入去核的红枣
11.盖上锡纸（防止蒸汽滴入影响美观）
12.大火蒸30分钟，关火焖5分钟。
13.取出脱模
14.切块。
