健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 鸡腿一个相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 洋葱一个相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 青尖椒一个 | 油适量 |
| 姜适量相克食物 | 咖喱粉两勺 |
| 酱油半勺 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 米饭适量相克食物 |
咖喱鸡盖浇饭的做法
1.鸡腿去骨切块，洋葱切块
2.土豆，胡萝卜切块，姜切片
3.锅中放油将胡萝卜煎八成熟
4.捞出控油
5.土豆煎到八成熟
6.捞出控油
7.肌肉放入锅中
8.炒到八成熟
9.准备咖喱粉两勺，尖椒切块
10.锅做有油姜，洋葱几片炒香
11.到入咖喱粉转小火
12.小火炒香
13.放入肌肉炒匀
14.加入热水加入半勺酱油盐调味
15.水开后加入土豆，胡萝卜
16.加入洋葱
17.加入尖椒
18.开锅后加入鸡精关火
19.盘中放入米饭
20.将咖喱鸡和菜连汤倒入盘中，可以吃了
21.成品图
