健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋20个相克食物 | 高度白酒1瓶 |
| 盐适量 | |
自制咸鸭蛋的做法
1.鸡蛋放在水里，清洗干净。
2.然后用干布逐个擦干。
3.在鸡蛋盆中倒一瓶白酒，让鸡蛋在酒盆中滚匀。
4.准备一个碗，倒上盐。
5.把鸡蛋在盐中滚一下，让鸡蛋滚满盐。
6.然后每个滚好盐的鸡蛋均用保鲜膜裹紧。
7.用塑料袋把鸡蛋扎紧。
8.把塑料袋放进干躁的密封瓶中，盖上盖放在阴凉通风的地方，腌上四十五天。
9.时间到，取几个腌好的蛋放在锅里煮熟。
10.切开以后都冒油了，咸鲜适口，非常好吃。
11.咸鸡蛋腌好了，最后成品图。
