健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 前肋骨一条 | 土豆半个相克食物 |
| 八角一朵 | 香叶两片 |
| 香葱、盐、生抽、耗油适量 | 姜3-4片相克食物 |
土豆焖排骨的做法
1.前肋骨买时就让人砍好了，洗干净用清水浸泡半小时至一小时去血水，土豆滚刀切小块用清水浸泡
2.排骨和姜冷水下锅
3.大火烧至水滚，撇去浮沫
4.再加入八角和香叶，转小火慢炖40分钟
5.再加入土豆和适量盐，焖10分钟
6.焖至准备收汁再加入生抽、耗油再焖5分钟
7.出锅撒上葱花即可
土豆焖排骨的做法和食材用料及健康功效
2017-10-19 04:17:18 阅读：6683
来源：本站原创 作者：李威
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