蛋花汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋花汤的做法

• 1.食材冲洗干净备用。

• 2.鸡蛋打到碗里，打散。

• 3.小葱切沫备用。

• 4.锅里添水烧开，倒入蛋液，略煮，用筷子划几下，加入食盐，出锅。

• 5.装碗后滴入几滴香油，撒上葱花，用勺子搅几下，好喝的蛋花汤就完成了。