健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 五花肉适量 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 韩式烤肉酱适量 |
| 蒸鱼豉油适量 | 蜂蜜适量适量 |
烤肉的做法
1.五花肉的选择：挑选瘦肉较多、层次分明紧致的五花肉；
2.改刀成厚度2厘米左右的肉条，可以让卖肉师傅帮助改刀；
3.所有辅料按照自己的口味调整比例放在一个大容器里，搅拌均匀；
4.将肉条洗净，拭干水分，放在酱料里抓匀；
5.将肉条连同酱料一起装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏腌制24小时；
6.腌制好的肉条放在烤架上，烤箱温度设定150度，烤架放在上层，时间设定30分钟，烤制过程中需翻过来烤另一面；
7.取出烤好的肉条，稍稍晾凉；
8.切片装盘，即可食用。
