健康功效
米饭：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 米饭适量相克食物 | 火腿肠一根 |
| 黄瓜半根相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 黑芝麻适量相克食物 |
| 寿司醋适量 | 烤紫菜3-4片 |
| 沙司适量 | 原味沙拉适量 |
| 寿司帘一个 | 保鲜膜 |
美味寿司的做法
1.调制寿司醋盐，糖，白醋按1:5:10的比例熬好备用
2.把鸡蛋打入碗中搅拌均匀锅中放油煎成蛋饼
3.取出后切条，黄瓜，胡萝卜，火腿肠切条备用
4.把调好的寿司醋与米饭拌匀
5.准备寿司帘垫上保鲜膜铺好紫菜
6.放入适量米饭最上边不要放，撒上黑芝麻
7.在边缘排列放上食材并根据口味挤上沙司与沙拉酱
8.从边上开始卷，卷的时候注意帘和膜不要卷进去
9.用力卷紧直到都卷好
10.卷好的样子
11.拿掉卷帘切成小块
12.摆入盘中可以享用了
