食材用料
| 面粉250克 | 豆沙馅100克 |
| 酵母粉2克 | 白糖1勺相克食物 |
花式豆沙包的做法
1.酵母粉2克
2.35度温水
3.酵母中加少许温水调成糊状
4.酵母水加入面粉里 再放1勺白糖
5.揉至面团光滑 盖上盖子醒发
6.发到2倍大就可以了
7.揉光滑
8.揪成馒头大小的剂子
9.赶成中间厚边上薄的皮
10.放上豆沙馅
11.如图捏起
12.把捏起的角下面剪两刀
13.两个角剪好的样子 4个角都这样剪好
14.把左边上面的和右边下面的捏在一起
15.四个角都是左上和右下捏在一起
16.最后把4个底角捏尖 这是已捏好的右边两个底角
17.4个角都捏好就可以了
18.上锅蒸15分钟就熟了
19.成品1
20.成品2
