富贵炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 20:07:17  阅读:5271 来源:本站原创 作者:陈好

健康功效

米饭:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

米饭适量相克食物黄瓜1根相克食物
胡萝卜1根相克食物鸡蛋2个相克食物
杏鲍菇1根一根相克食物
适量适量
十三香少许

富贵炒饭的做法

  • 1.准备食材:把胡萝卜,黄瓜,杏鲍菇切丁,葱切葱花

  • 2.开中大火,锅烧热倒入稍多一些的油,因为炒鸡蛋油多点会发的很大很蓬松

  • 3.放入划散的鸡蛋,炒好后盛出备用

  • 4.不需要再加油了,锅底剩油就够了,先炒难熟的,放入胡萝卜和黄瓜丁炒一两分钟

  • 5.放杏鲍菇翻炒均匀

  • 6.放十三香少许

  • 7.盐适量,稍微咸点就好,因为一会放米饭进去,翻炒入味

  • 8.放入米饭翻炒至米和蔬菜融合均匀

  • 9.放入炒好的鸡蛋

  • 10.放入葱末,翻炒至葱末完全入味即可,这个也根据个人,有人喜欢葱味重点,那就撒上葱末翻炒均匀就关火

  • 11.盛出摆盘

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