双色面的做法和食材用料及健康功效

食材用料

双色面的做法

• 1.苋菜取汁。取汁方法：将洗净的苋菜用少量水焯一下就能得到很艳很艳的红汁，浓一些做出来的面食颜色更漂亮

• 2.面粉加一点点盐，会更筋道

• 3.取一半面粉，揉成面团

• 4.再取另一半面粉，将苋菜汁倒入面粉

• 5.揉成粉色面团，两个面条放置一会儿稍醒

• 6.将两个面团分别擀成面条，下锅煮

• 7.搁一点盐，淋上香油，其他什么调料都不用放，颜色非常漂亮。