手抓羊排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

手抓羊排的做法

• 1.羊排泡洗干净后放入冷水锅中，煮开后撇出浮沫。

• 2.准备葱姜，香叶，八角等调料，半颗洋葱切大块。

• 3.将所有葱姜，香料，洋葱放入锅中，继续炖煮1小时。

• 4.出锅前加盐调味，用生洋葱垫底即可。