健康功效
藕：止泻、健脾、生肌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西芹：活血化瘀
食材用料
| 藕一根相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 西芹一根相克食物 | 鲜木耳两朵 |
| 鲜百合一个 | 山药半根相克食物 |
| 蒜两瓣相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
清炒田园一品蔬的做法
1.备好要用的食材
2.木耳洗净撕成小朵，百合洗净去掉褐色部分，掰成小瓣，胡萝卜洗净用压花器切成花型，也可以直接切片，西芹与山药都切成菱形段，藕去皮切薄片
3.锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入莲藕，胡萝卜，山药，木耳，西芹，百合，迅速焯烫一下
4.捞出过凉水，滤干水备用
5.把蒜瓣切片
6.锅中油七成热时，放入蒜片炒香
7.将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味即可
8.健康又美味的田园佳肴出锅啦
