健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 面粉200克 | 温水适量 |
| 西红柿半个相克食物 | 番茄酱1勺相克食物 |
| 紫洋葱1/4块 | 青椒1/4块相克食物 |
| 红椒1/4块 | 姜末5克 |
| 蒜末3克 | 生抽酱油1小勺 |
| 盐1克 | 鸡汁2-3滴 |
| 食用油适量 | |
新疆炒面片的做法
1.准备食材和调味料
2.洋葱，青红椒，西红柿切块，姜蒜切末
3.面粉放入盆中用温水和成絮状
4.然后揉成硬面团盖上湿布饧半小时
5.用擀面杖擀薄面片切开
6.重叠切条在改刀切棱形片
7.下入锅中煮熟捞出过两次凉水控制水
8.热锅凉油爆香姜蒜末
9.下入西红柿块煸炒出汤汁，加入少许番茄酱
10.依次下入青红椒，洋葱，盐和生抽酱油炒匀
11.倒入煮熟面片翻炒均匀
12.岀锅前点2-3滴鸡汁即可
13.成入盘中趁热享用香啊！
