南瓜玫瑰花馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:21:21  阅读:2744 来源:本站原创 作者:谭维维

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

南瓜泥150克 高粉150克
低粉150克鸡蛋一个相克食物
酵母4克 糖粉45克

南瓜玫瑰花馒头的做法

  • 1.清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

  • 2.蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉

  • 3.先倒入南瓜泥,鸡蛋,再倒入面粉,糖放边角,酵母放中间,启动揉面程序15分钟揉面就好

  • 4.揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做

  • 5.发酵好的面拿出来排气,整成条形,切大小均匀的小剂子

  • 6.把面擀成圆形,要四片就好,中间放一条小的当花芯,从花芯那边卷起

  • 7.卷好以后用刀从中间切成两半

  • 8.依次做好以后就可以等着第二次发酵了,放入烤箱,按烤箱发酵功能10分钟,叮的时候往烤箱里放入一碗水让馒头湿上水份,那样做出来的馒头就很松软

  • 9.发酵好的馒头冷水上锅大火蒸20分钟,蒸的时候不要打开盖子以免馒头塌不好看

  • 10.蒸好的馒头好大一个,满满一锅,吃一个就饱了

  • 11.漂亮看得见的花馒头

  • 12.好蓬松的馒头,像蛋糕一样

  • 13.成品

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