棒骨汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 14:26:38  阅读:5882 来源:本站原创 作者:殷桃

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

棒骨适量木耳适量相克食物
一块相克食物一根相克食物
料酒适量适量

棒骨汤的做法

  • 1.棒骨洗净,木耳泡水,姜去皮洗净切片,葱洗净切段和切末

  • 2.棒骨焯水

  • 3.棒骨焯好后洗净,木耳泡发后洗净

  • 4.锅里放入水,棒骨,姜和葱,大火烧开

  • 5.水滚后撇去杂质,放些料酒,改小火慢炖

  • 6.棒骨炖到差不多熟烂

  • 7.放入木耳,加盐继续炖

  • 8.木耳炖到熟烂,撒入葱花即可

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