健康功效
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
芝麻：明目、祛风、补血
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 彩椒300克 | 芝麻20克相克食物 |
| 食盐50克 | 十三香20克 |
| 花生50克相克食物 | 花生油300克 |
油泼彩椒的做法
1.彩椒洗净晾干。
2.晾干的彩椒一个个切小段！
3.用刀切碎，差不多都切碎好了，放花生一起切！
4.切碎的花生和彩椒盛入干净的不锈钢盆中！加盐，加十三香，加芝麻！
5.一起搅拌均匀！
6.开火锅中烧热油，九成热！
7.热油泼彩椒上赶快用筷子搅拌均匀！
8.第二次烧热油，泼彩椒上搅拌均匀！
9.第三次烧热油泼彩椒上搅拌均匀，已经彻底爆香了！
10.一碗香辣爽口的油婆彩椒就呈现在面前了！
