健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 黑木耳若干相克食物 | 胡萝卜2个相克食物 |
| 猪肉馅半斤 | 家用小麦粉 |
| 大葱1个相克食物 | 酱油 |
| 盐 | 十三香 |
| 食用油 | |
猪肉木耳胡萝卜水饺的做法
1.木耳用温水或开水烫一会儿，冷水的话要多泡几个小时才能开。去掉不干净的部分，切碎。
2.胡萝卜插丝。
3.把插好的胡萝卜丝剁碎。
4.把大葱切碎放进肉馅，再放入胡萝卜木耳碎。
5.加入盐，十三香，酱油，食用油搅拌均匀。
6.面粉加冷水和成光滑的面团，盖上醒二十分钟左右。
7.揪一块面揉成面饼，中间掏一个眼。
8.双手把面圈捏均匀。
9.扯开面圈，放下滚一滚。
10.揪成均匀的小剂子。
11.把剂子按扁，擀面皮。
12.包饺子，先放好馅儿后中间对折捏紧，两边的角收入捏紧。
13.锅里放点盐防止沾皮。
