健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 剩米饭1碗 | 杏鲍菇1根 |
| 土豆1个相克食物 | 猪肉少许相克食物 |
| 虾皮少许相克食物 | 小葱少许相克食物 |
| 油少许 | 盐1勺半 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 酱油少许 | |
特色大米炒饭的做法
1.准备好米饭（米饭其实只用了1/3，够我家四个人吃），杏鲍菇，猪肉，土豆，虾皮
2.杏鲍菇洗净切丁，土豆去皮切块，猪肉切丁
3.锅里放入少许水，放入猪肉
4.猪肉炒至发白，加入杏鲍菇和土豆
5.加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油
6.翻炒均匀，放入虾皮
7.然后放入适量的剩米饭
8.翻炒均匀，炒散。放点葱花
9.盛出
