凉拌马齿菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌马齿菜的做法

• 1.锅里加入适量水烧开，加入1点盐，放入洗净的马齿菜汆烫1-2分钟。

• 2.大蒜瓣放入捣盅，加一点盐捣成泥。

• 3.取一只碗，放入盐、生抽、醋、蒜泥、红辣椒油、白糖、香油、味精、拌匀成调味料。

• 4.将过凉的马齿苋，沥干水分，放入容器中，加兑好的调味汁，拌匀即可食用。