健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 猪蹄肉 | 大葱相克食物 |
| 红枣相克食物 | 枸杞相克食物 |
| 干辣椒相克食物 | 油 |
| 八角 | 豆瓣酱相克食物 |
| 泡椒 | 盐 |
| 桂皮 | 芝麻相克食物 |
| 黑胡椒粉 | 咖喱粉 |
| 孜然粉 | |
自制麻辣火锅的做法
1.新鲜猪蹄肉，在水下冲洗干净。
2.加入红枣和枸杞，大葱段，煮四十分钟左右。出锅前调入少量食盐。
3.准备各种材料。
4.锅内放油，开小火，将干辣椒，八角，桂皮，芝麻，泡椒，炒出香味。
5.加入大葱段，豆瓣酱，小火炒出红油。
6.将煮好的猪蹄汤倒进去，大火煮开，加入胡椒粉，咖喱粉，孜然粉小火煮十分钟就可以了！涮入你喜欢的食材，尽情享受属于你自己的火锅时刻吧！
