健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 新鲜花生一斤 | 胡萝卜一条相克食物 |
| 芹菜（只要茎）200克 | 蒜蓉适量 |
| 姜蓉适量 | 指天椒两个 |
| 芝麻油适量 | 盐适量 |
| 陈醋适量 | 生抽适量 |
| 糖适量相克食物 | |
凉拌花生的做法
1.鲜花生入锅煮熟，捞起放凉备用
2.胡萝卜入锅煮一下捞起，放凉备用
3.芹菜入锅灼一下，即可捞起，放凉，切段
4.姜蒜辣椒
5.找一个大容器把放凉的花生，胡萝卜，芹菜，姜，蒜辣椒倒进去，加盐，糖，陈醋，生抽，芝麻油
6.搅拌均匀即可（放入冰箱腌一两个钟味道更佳）
7.成品
