健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鸡 | 面粉 |
| 辣椒相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 胡椒 | 大料 |
| 桂皮 | （食材没要标具体明细 |
| 因为对分量没概念 | 都是凭感觉放的） |
家常地锅鸡的做法
1.准备好主料和配料，把鸡切成小块，用盐糖味精料酒和一点面粉腌10分钟
2.和面，揉成团以后，分成小团，捏成薄饼状（不要太厚了，厚了不好吃），捏10个以内差不多了，看锅的大小和饼的大小
3.油加热，放入葱白，辣椒，生姜，蒜末爆香
4.加入鸡块翻炒几下加入桂皮和大料，然后加入料酒、酱油、和少许水没过鸡肉，加入适量盐和糖
5.把捏好的面饼依次绕锅贴一圈，半个并要浸再汤汁里，然后盖好锅盖闷，直到汁收干，加葱和味精。OK了
