健康功效
扁豆：健脾、祛湿、消暑
大米：富含碳水化合物、富含锰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 扁豆300克相克食物 | 大米300克相克食物 |
| 盐少许 | 植物油适量 |
| 味精少许相克食物 | 青蒜叶2根 |
素扁豆焖饭的做法
1.大米淘洗好泡30分钟
2.扁豆去两头和边上的丝
3.洗净切小块
4.电饭锅放入比炒菜多些的油。热好
5.倒入扁豆翻炒至变色。
6.加盐
7.倒入米和适量水。搅匀
8.盖上锅盖开启煮饭功能。
9.自动跳入保温状态5分钟后就熟了。
10.加入青蒜叶末和味精，搅拌一下盛入碗内，就可以享用了。
