香菇焖鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:38:37  阅读:4706 来源:本站原创 作者:dodolook

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料

鸡翅6个相克食物 鲜香菇17个
胡萝卜1条相克食物芹菜4颗相克食物
大蒜4个相克食物生姜2片相克食物
生抽适量花生油适量
食盐5克白糖5克相克食物
玉米淀粉3克

香菇焖鸡翅的做法

  • 1.准备好所有材料:鸡翅,芹菜,胡萝卜,生姜,大蒜。

  • 2.香菇洗干净去掉根部,用水泡上二十分钟去除杂质。

  • 3.芹菜切段前用刀拍一下再切,胡萝卜切薄片,大蒜拍成碎末,生姜切片。

  • 4.鸡翅凉水下锅烧开后煮5分钟捞起沥干水份。

  • 5.炒锅洗干净放入适量的花生油把鸡翅放下去煎会。

  • 6.倒入生抽。

  • 7.下入生姜片和蒜末。

  • 8.放入香菇后立即盛两勺高汤进去。

  • 9.盖上盖子焖十分钟左右。

  • 10.开盖下入食盐和鸡精。

  • 11.水差不多快干时下入芹菜和胡萝卜翻炒均匀。

  • 12.最后倒入玉米淀粉汁即可。

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