健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡全翅三个 | 鱼肉150g |
| 腌鸡翅 | 盐少许 |
| 料酒少许 | 酱油少许 |
| 油少许 | 裹鸡翅 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 面粉适量 |
| 面包糠适量 | |
酿鸡翅的做法
1.买回来的鸡翅洗干净 用干净布擦干
2.用左手抓紧鸡翅头 右手用厨房剪刀慢慢把鸡翅头的肉煎开
3.煎开后就很轻松把第一根骨拨出来
4.然后把拨出的肉继续往下拉 鸡翅中那段有块软骨 用煎刀把它煎断 中翅的骨也拨出来了
5.全部如此 小心煎 不要弄穿皮了 是个耐心活 不难
6.拆完就是这样
7.把鸡翅放点油 盐 酱油 料酒放冰箱腌制过夜
8.第二天开始酿 我在市场买鱼肉胶 也可以酿糯米
9.把鸡翅塞八分满即可
10.看看背面 皮好薄
11.全部如此
12.用牙签把鸡翅封好
13.先把鸡翅酿一份面粉
14.再上一层蛋液
15.最后上一层面包糠
16.放入烤箱上下火230度烤二十分钟
17.出炉
18.装饰一下 切开看看
