健康功效
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 干豆角60克 | 粉条一小把 |
| 猪五花肉250克 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 大蒜1瓣相克食物 |
| 豆油适量 | 八角2瓣 |
| 白糖适量相克食物 | 盐6克 |
| 味精适量相克食物 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | 水适量 |
干豆角的做法
1.取干豆角60克。
2.将干豆角加温水浸泡，泡发30分钟左右。
3.分别将干豆角，猪肉，粉条洗净。
4.猪五花肉切3厘米宽的块，姜，蒜切片，葱切段。
5.锅中水烧开，倒入猪肉焯一下。
6.锅中多放油，干豆角油少不好吃。放入白糖炒成焦糖色，倒入焯好的猪肉炒制上色后再加入葱，姜，蒜，老抽，生抽继续翻炒至猪肉出油。
7.倒入干豆角多炒一会，然后在放粉条，盐，清水大火烧开后转小火炖20分钟后加入味精炒匀。
8.盛入盘中即可。
