健康功效
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
洋葱：健胃、祛痰、利水
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 虾子120公克 | 干贝50公克相克食物 |
| 鱼肉80公克 | 洋葱50公克相克食物 |
| 红萝卜50公克 | 蕃茄50公克 |
| 白饭1碗相克食物 | 日式高汤1又1/2杯 |
| 咖哩块2格(约40公克) | 姜30公克相克食物 |
| 酱油1大匙 | 酒1大匙 |
日式咖哩海鲜饭的做法
1.将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁，再用食物处理器搅打成泥状。
2.锅内放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鲜料拌炒，最后加入所有调味料，用小火慢慢煮至浓稠状，搭配白饭食用即可。
