麦穗包子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:38:27  阅读:2811 来源:本站原创 作者:马国明

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

韭菜一斤相克食物鸡蛋三个相克食物
粉丝一小把相克食物面粉适量
适量 鸡粉适量
胡椒粉适量芝麻油适量
五香粉适量食用油适量

麦穗包子的做法

  • 1.先和面:用温水把发酵粉泡开与面掺在一起,一边加水一边用筷子搅拌,搅成面穗直到没有多余的干面

  • 2.用手和成光滑的面团盖上保鲜膜放到温暖处等待发酵。

  • 3.准备馅料:韭菜、鸡蛋和粉丝

  • 4.把韭菜切碎、鸡蛋打散炒成鸡蛋花再切碎、粉丝提前泡发切碎,把所有馅料都放在盆里加盐鸡粉胡椒粉五香粉芝麻油搅拌均匀即可

  • 5.四十分钟面发好了

  • 6.先揉面排气,再搓成长的圆条,再切成小剂子

  • 7.按扁,擀成周边薄中间厚的包子皮

  • 8.开始包了:左手托住包子皮,放适量的馅,右手拇指从右边往里推一下

  • 9.然后右手拇指和食指配合把两边捏住完成了包子的尾部

  • 10.然后拇指和食指配合左右交叉往上捏褶子,直到最后收口,收口时往下轻轻一压,一个完整的包子就包好了

  • 11.依次类推包好其他包子

  • 12.屉上抹少许油,包子放屉上二次发酵二十分钟左右,包子体积明显变大,用手拿起来感觉轻了就可以上锅蒸了

  • 13.开锅后蒸十五分种关火再虚蒸五分钟就可以出锅了,包子出锅了,趁热吃吧好吃呢!

  • 14.来一张成品图

  • 15.再来一张亮亮相美美哒

相关阅读
进口中成药“和胃整肠丸”以同名同方药注册获批 实现本土化生产

进口中成药“和胃整肠丸”以同名同方药注册获批 实现本土化生产

2026年5月21日,广东泰恩康医药股份有限公司全资子公司安徽泰恩康制药有限公司正式获得国家药品监督管理局签发的和胃整肠丸《药

“杨定一博士理念生活节暨《走向心的道路》新书发布会”在京成功举办

“杨定一博士理念生活节暨《走向心的道路》新书发布会”在京成功

近日,“杨定一博士理念生活节暨《走向心的道路》新书发布会”在北京成功举行。本次活动由北京颉腾文化传媒有限公司主办,并得到

高温天耳鼻喉“警报”拉响!这份防护指南请收好!

高温天耳鼻喉“警报”拉响!这份防护指南请收好!

夏日炎炎 作死三连:1、空调房反复横跳:屋外烤串屋内速冻,鼻子当场 “水土不服”,喷嚏打得像机关枪2、冷饮吨吨吨自由:冰奶茶灌到

禹爽院长在中南大MBA毕业典礼发言并获“优秀指导教师”荣誉

禹爽院长在中南大MBA毕业典礼发言并获“优秀指导教师”荣誉

2025年7月5日上午,中南财经政法大学工商管理学院(MBA教育中心)2025年MBA/EMBA毕业典礼暨学位授予仪式在首义校区文汇楼报告厅隆重