玉米火腿芝士面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:57:21  阅读:5387 来源:本站原创 作者:侯佩岑

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

高筋粉200克白糖30克相克食物
2克85克
鸡蛋40克相克食物 发酵粉3克
玉米粒30克火腿1根相克食物
沙拉酱适量 马苏里拉奶酪适量

玉米火腿芝士面包的做法

  • 1.除黄油外其它面包原材料一起放入,水要一点点加,手揉出厚膜状态!

  • 2.放入软化的黄油!

  • 3.继续抻拉式手揉大概二十分钟,揉出手套膜揉面完成!

  • 4.盖保鲜膜发酵2.5倍大!(天暖大概40分钟发酵完成)

  • 5.拿出揉均排气分成大小相同小面团,盖保鲜膜松弛二十分钟!

  • 6.在模具里刷油摁成小碗状放入烤箱,调温三十度二次发酵40分钟,烤箱里放一碗开水!

  • 7.玉米粒与火腿放入沙拉酱拌均备用!

  • 8.二次发酵完成放入玉米粒火腿!

  • 9.表面刷蛋液,放上马苏里拉奶酪,烤箱提前预热,180度烤15分钟!

  • 10.表面上色出炉!

  • 11.成品图!

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