健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
食材用料
| 筒骨适量 | 白萝卜一个相克食物 |
| 盐适量 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 料酒适量 |
| 食醋适量 | 枸杞适量相克食物 |
白萝卜骨头汤的做法
1.筒骨两根，（买的时候让人家给你砸破）用清水浸泡一个小时，中途换两次水，白萝卜一大根，切块备用，葱、姜切片
2.锅中入水，放适量料酒，放入筒骨，水开了煮三分钟会出来很多浮沫。趁水开的状态捞出来骨头
3.趁水开的状态捞出来骨头，放入水中冲洗干净
4.砂锅入水，放入筒骨，姜片，葱结，滴几滴食醋，这是为了让骨头中的钙质更好的溶解出来
5.大火烧开，中火炖半个小时，再改成文火慢炖1.5小时，你会看到汤变成淡淡的白色了
6.放入白萝卜和枸杞，炖至萝卜成熟，调入盐，不用放鸡精也很好喝，我喜欢萝卜软一点，所以炖的时间稍微长点，这样一锅白萝卜大骨汤就炖好了
