健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 鸡腿1个相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 小米椒1-2个 | 红椒适量 |
| 料酒适量 | 老抽1勺 |
| 生抽2勺 | 盐少许 |
| 花椒，八角适量 | 葱姜蒜适量 |
青椒炒鸡块的做法
1.鸡腿切块，青椒切片，红椒少许备好！
2.锅热放入适量油，倒入鸡块翻炒！
3.鸡肉发白时放入葱姜蒜，花椒，八角，小米椒，料酒继续大火翻炒！
4.大概炒制肉质发紧颜色发黄！
5.放入老抽，生抽均匀上色！
6.加入与鸡肉平齐的开水盖上盖炖至十多分钟！
7.待汤汁少时放入青红椒翻炒至断生出锅装盘！
8.成品图！
