健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 牛肉500g相克食物 | 萝卜半根相克食物 |
| 粉丝1捆相克食物 | 葱姜蒜少许 |
| 盐 味精 料酒 淀粉 胡椒粉少许 | 香菜几根相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 酱油一滴 |
牛肉萝卜粉丝汤的做法
1.将萝卜切丝 牛肉切小块 葱姜蒜切碎
2.把牛肉和葱姜蒜放进料理机一起搅成肉馅
3.电饭锅热水（用电饭锅是因为火候正好）肉馅里放盐 味精 料酒 淀粉 鸡蛋清 胡椒粉一点点 搅拌均匀
4.用手把肉馅捏成丸子
5.水微开放入肉丸
6.等肉丸浮上来把浮沫舀出
7.不用等水大开 肉丸浮上来就放萝卜丝和粉丝 盖上锅盖
8.等萝卜和粉丝煮熟汤里放少许盐 味精 一滴酱油（对 就是一滴 因为要清汤只放一滴提味）
9.煮开出锅 放香油（麻油）一汤匙 撒上香菜
