健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 五花肉 | 白酒适量 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 葱姜适量 | 大料适量 |
| 香叶适量 | |
白酒炖肉的做法
1.五花肉切片（小块也可），洗净，过一遍开水捞出。
2.再将捞出的肉片，放入新水中煮至8成熟，水中放少许葱姜、大料、香叶。
3.将煮好的肉片放入油锅，加糖、盐、酱油翻炒。
4.上色后，倒入一平白酒（普通二锅头即可），没过肉，没有没过加少许开水。
5.盖盖炖，当酒耗干即可出锅，大功告成！一点都不腻
白酒炖肉的做法和食材用料及健康功效
2017-10-17 12:30:59 阅读：537
来源：本站原创 作者：张晓晨
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