健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低筋面粉46克 | 牛奶45克相克食物 |
| 水45克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 盐0.5克 | 糖3克相克食物 |
| 黄油37克 | 淡奶油(打发)120克 |
| 鲜草莓碎20克 | |
草莓奶油泡芙的做法
1.准备食材，所有食材称重备用
2.把黄油，水，牛奶，糖，盐放入煮锅中，小火加热黄油融化至开锅
3.开锅后迅速到入低筋面粉
4.离火快速搅拌成均匀面团，稍加放凉
5.面团接近人体体温时，分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀在加入下次蛋液
6.搅拌到拉起面团有倒三角即可
7.用勺子舀一勺面糊放入烤盘中，留出一定距离
8.放入预热190度烤箱上下火烤15分钟，看泡芙凸起改180度烤10分钟，然后改160度烤5分钟，关火不用拿出烤箱焖5分钟即可出炉，(注意中途不能打开烤箱，预冷泡芙发不起来会塌陷的)
9.出炉用刀切开一边
10.打发好奶油装入裱花袋中
11.从口挤入满满奶油
12.切碎草莓放在奶油上，到这部就完成了
