健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
紫菜：软坚、化痰、止咳
食材用料
| 猪肉250克相克食物 | 香葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 生粉适量 |
| 生抽适量 | 紫菜适量相克食物 |
| 虾皮适量相克食物 | 涪陵榨菜适量 |
| 胡椒适量 | 盐适量 |
| 玉米油少许 | |
鲜肉水饺的做法
1.肉洗干净剁成肉末
2.姜，葱切碎
3.肉末加入生粉，油，生抽，葱
4.搅拌均匀，肉要搅上劲
5.水饺皮外购
6.懒人滴包法
7.准备汤料，虾皮，紫菜洗干净，榨菜切碎，葱切花
8.虾皮，紫菜，榨菜碎，葱花，生抽，盐，油，胡椒放入碗里
9.锅里加水大火烧开，下入水饺盖上锅盖关小火，开锅后加入冷水盖上锅盖继续煮，点两次水即可，煮好后盛入准备好滴汤碗中
10.成品图
