健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 南瓜800g相克食物 | 糯米粉300g |
| 面粉100g | 豆沙馅适量 |
| 糖适量相克食物 | 白芝麻适量 |
南瓜豆沙饼的做法
1.南瓜去皮蒸熟 第一次削南瓜皮 感觉很硬 不太好削 可以考虑连皮蒸 之后再去皮
2.蒸个大约20分钟 取出南瓜 捣碎成泥 放凉
3.加适量糖 面粉 糯米粉搅拌 按个人口味 糖也可不加 因为买来的豆沙馅就挺甜的
4.揉成团 由于南瓜蒸多 加了很多次面粉才成团
5.取一小块 捏平 加一块豆沙馅 搓成球 再按扁 不用太用力 南瓜饼可以厚一些 最后再粘点白芝麻 比较香
6.做好的南瓜饼 我第一次没控制好力度 做薄了些 饼面很大 后面就改进啦
7.然后就可以下锅煎啦 热锅冷油 煎一会翻面 两面金黄即可出锅 里面的豆沙馅儿也是熟的 不用煎太久
8.出锅
9.豆沙馅儿～
